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    邢焰将手里的筷子轻轻搁在瓷盆边缘，从口袋里掏出一方干净的手帕擦去嘴角的红油，毫不顾忌形象地当着所有人的面竖起一个大大的拇指。

    这番来自官方最高级别的盖棺定论，彻底将韩记水煮鱼的名号推向了县城餐饮界不可逾越的巅峰神坛。

    韩明那张饱经风霜的老脸上没有流露出任何底层小民见到高官的谄媚与慌乱，他随手扯下腰间的粗布围裙搭在灶台边缘，顺势侧过身子做出一个老派的江湖延请手势。

    “邢县长若是觉得这味道还算入口，不如坐下来喝口热茶暖暖身子。”

    他亲自领着这位微服私访的县委一把手，走到摊位后方那张提前擦得一尘不染的折叠木桌前，拉开那把略显陈旧的木头马扎。

    邢焰没有任何官架子，他顺着韩明的指引安稳落座，双手极其自然地搭在那张泛着油光的木头桌面上，深邃的目光开始重新打量起眼前这个气度不凡的个体户。

    那个戴着金丝边眼镜的秘书则紧紧拎着黑色公文包，犹如一尊门神般笔直地站在邢焰的身后，警惕的目光来回扫视着周围那些还在排队喧哗的食客。

    韩明从旁边那个烧着蜂窝煤的小泥炉子上提下一把漆黑的生铁水壶，滚烫的热水在壶口发出滋滋的沸腾声响，白色的水蒸气在寒风中迅速消散。

    他稳稳当当地端起两个洗得发白的粗瓷大碗，手腕微微倾斜，滚烫的开水在半空中划出一道优美的弧线，准确无误地注入碗中，几片廉价的茉莉花茶在沸水里迅速舒展身姿。

    “咱们这街边草台班子条件简陋，实在拿不出什么像样的好茶好具来招待父母官，只能委屈县长用这粗瓷大碗将就着暖暖胃肠了。”

    韩明将其中一个冒着热气的粗瓷海碗双手推到邢焰的面前，自己则端起另一碗，那双布满老茧的粗糙大手丝毫不惧开水传递出来的滚烫高温。

    邢焰双手捧起那个带着缺口的粗瓷碗，温热的触感顺着掌心一路蔓延至全身，他低头吹开水面上漂浮的几根茶叶梗，浅浅地抿了一口那带着微涩口感的热茶。

    “韩老板说笑了，这碗里的茶水虽然粗糙，但这沸腾的烟火气却是咱们这沿海小县城里最稀缺的经济活力。”

    他将粗瓷大碗放回桌面，发出清脆的碰撞声，手指在桌面上缓慢且有节奏地敲击着，主动挑起了关于个体经济发展的话头。

    “国家现在大力倡导搞活市场经济，可咱们这下面不少同志的思想还是被旧框框套得太死，总是戴着有色眼镜看待你们这些起早贪黑的生意人。”

    秘书听到这话，推了推鼻梁上的金丝边眼镜，恰到好处地弯下腰附和了一句。

    “县长说得是，刚才那个被褫夺职务的稽查队小队长，就是这股旧势力里最喜欢在基层吃拿卡要的典型毒瘤。”

    韩明端着茶碗的手指微微收紧，他深知这种跨越阶级的对话机会稍纵即逝，必须在对方耐心耗尽之前抛出那个足以让整个县城官场为之震动的惊天图谋。

    “这夜市里的一日三餐终究只是小打小闹，这县城真正能挑起经济大梁的，还得是那些盘子够大的实业买卖。”

    韩明用那双锐利如鹰的眼眸直直迎上邢焰的目光，他放下手里的茶碗，身子微微前倾，直接把话锋切入那块县委大院里最让人头疼的溃烂病灶。

    “我听闻南街尽头那家挂着百年老字号招牌的国营大饭店，这两年因为体制僵化连年亏损，如今连后厨切菜工人的基本工资都已经拖欠了足足大半年之久。”
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